La evolución de los electrodomésticos de cocina en un entorno atemporal

La «nueva» jubilación sabiamente se llamaría «no jubilación», una extensión activa de la vida que se prolongó durante décadas. El hogar será el cuartel general durante esta apasionante etapa de la vida y la cocina será el centro de mando. Desde estilos de vida no tradicionales hasta diseños universales, la cocina será el primer espacio verdaderamente atemporal.

Vivienda centrada en la cocina

La edad de jubilación está disminuyendo constantemente e incluso las personas de veinte y treinta años contemplan ansiosamente su transición a la etapa de la vida que significó el final de todo lo que importaba. No así en el siglo XXI; la jubilación puede traer nuevas libertades, empresas rentables, horizontes más amplios, realización personal y conexiones globales, y todo esto mientras se sienta a la mesa de la cocina a disfrutar de un café por la mañana. Las cocinas seguirán estando disponibles en todas las formas, tamaños y precios. Siempre serán queridos tanto por sus defectos como por su encanto y conveniencia. Los estilos de vivienda y los patrones de desarrollo que aíslan a los residentes y crean una expansión urbana descontrolada serán reemplazados por proyectos y planes que sean amigables con el medio ambiente y con las personas. Una tendencia moverá a las parejas y los propietarios solteros a nuevas casas ecológicas y compactas y lejos de las casas monstruosas que consumen mucha energía. Estas residencias estrechas no solo serán más pequeñas, sino también más inteligentes. Por ejemplo, algunos propietarios pueden concentrar la producción de alimentos en la cocina a través de cultivos hidropónicos o sin suelo en extensiones acristaladas que también sirven como comedores. Los alojamientos de unidades múltiples centrados en la cocina se volverán más comunes con variaciones hogareñas que incluyen:

  • casas agrupadas construidas alrededor de patios centrales que sirven como áreas comunes para cenar al aire libre y huertas,
  • comunidades de covivienda que integran unidades familiares separadas con áreas comunes de recreación y comedor para fortalecer las conexiones comunitarias e
  • las unidades de gran altura se combinan con estilo con salas de estar privadas que irradian desde cocinas centrales y áreas de estar para brindar un estilo de vida elegante y asequible.

Nuestros entornos libres desde la primera edad

Con demasiada frecuencia, los pensamientos sobre el futuro se centran en cómo la tecnología cambiará nuestras vidas, ignorando un hecho importante: nosotros también cambiaremos. Todos los aspectos de la vida se verán afectados a medida que la revolución demográfica representada por casi 10 millones de Baby Boomers avanza a lo largo de la vida. Las cocinas serán nuestros primeros espacios eternos, ya que se transformarán en espacios de trabajo y entretenimiento multipropósito y multigeneracional donde la seguridad y la funcionalidad son esenciales para todos los tamaños, formas y habilidades de los usuarios. Hijos y nietos, padres y abuelos, personas sin discapacidad y discapacitadas deben sentirse cómodas socializando, cocinando y comiendo en estos centros de actividades. Los entornos atemporales han diseñado la flexibilidad. El Diseño Universal, un concepto emergente que pronto se convertirá en un lugar común, enfatiza la eliminación de todas las barreras a la funcionalidad y el disfrute para todos. Estas características Age-Free van desde pasillos anchos, manijas de puertas con palanca y mostradores de altura ajustable hasta un diseño ergonómico que se aplica visualmente a todo, desde perillas de control hasta muebles. Todo esto amuebla una cocina que hace del placer de cocinar el punto focal.

Los dispositivos activados por voz con capacidades robóticas para tareas repetitivas como la limpieza y el mantenimiento de equipos estarán entre las futuras innovaciones que ahorrarán tiempo, esfuerzo y dinero. La comodidad estará garantizada por los avances en productos y materiales integrados en chips informáticos, como superficies de pared camaleónicas que cambian de color según se requiera para adaptarse al estado de ánimo y las condiciones climáticas y pisos con calefacción que reconocen al andador y ajustan automáticamente la temperatura ambiente para satisfacer las preferencias preprogramadas de esa persona.

Márgenes de mejora

Los propietarios e inquilinos seguirán esforzándose por lograr un equilibrio personal de comodidad y lujo en sus hogares. No todas las familias o comunidades tendrán acceso a los mismos niveles de tecnología y sofisticación de diseño; aún habrá espacio para mejorar. Aquí hay algunas mejoras que pueden estar disponibles para usted:

  • La compra de alimentos pasará de ser una actividad física que requiere mucho tiempo a un negocio electrónico automatizado. usos domésticos quienes monitorean continuamente la frescura y los niveles de inventario, automáticamente realizarán pedidos en tiendas de comestibles y distribuidores de alimentos para asegurarse de que nunca se quede sin nada.
  • Los pedidos al por mayor y los acuerdos de cooperación para comprar alimentos y otros bienes reducirán los costos y respaldarán la infraestructura local esencial dentro de las subdivisiones, los complejos de condominios y los vecindarios.
  • Los sistemas y equipos tendrán una capacidad de respaldo para proteger los alimentos durante cortes y averías de energía. Algunas cocinas también se pueden diseñar para servir como un entorno de vida seguro y autónomo en tiempos de calamidades naturales, pandemias o interrupciones del servicio municipal.
  • Su refrigerador, a través de su conexión inalámbrica con el monitor de salud que usará, podría realizar un seguimiento de las calorías, la sal u otros problemas de salud por usted y brindarle consejos o advertencias cuando abra la puerta. Particularmente fuera de las áreas urbanas, los servicios médicos en línea fortalecerán el vínculo entre la nutrición y el bienestar al utilizar la cocina como un centro de salud. Ningún aspecto del hogar y del hogar verá tantos cambios como la cocina multiusos en las próximas décadas. Dado que los orígenes de la palabra «cocina» se refieren solo a la cocina, estos espacios en evolución podrían eventualmente ganar un nuevo nombre.