Etiqueta en la mesa alrededor del mundo

etiqueta en la mesa alrededor del mundo

Uno de los constructores de relaciones más rápidos es partir el pan con alguien. Las culturas regionales y étnicas otorgan gran importancia a la construcción de relaciones en torno a una comida. Comprender la etiqueta adecuada puede hacer que esta oportunidad de formar vínculos fuertes con los demás sea muy exitosa. La falta de comprensión puede conducir a daños irreparables. Aquí hay algunas cosas que debe considerar:

· Llego: Cuando te den una cena en Dinamarca, asegúrate de no llegar tarde ya que los daneses tendrán la cena en la mesa esperando tu llegada. Las culturas del Medio Oriente son fuertes en la construcción de relaciones, por lo que una invitación a cenar a las siete se basa en pasar varias horas construyendo una relación antes de que realmente coman.

· Regalos: Un regalo es a menudo bienvenido. En Turquía deberías tomar un desierto.

· Antes de la comida: Para un Medio Oriente, la hospitalidad es una extensión de uno mismo. Un anfitrión de Oriente Medio tendrá el gran honor de ofrecer extras a sus invitados. Esto puede incluir té o higos. La falta de participación en la oferta disminuye la oferta.

· Cuanto comer: En Noruega, Malasia y Singapur es de mala educación dejar comida en el plato. Sin embargo, en Egipto es ofensivo devorar la comida completa porque le estás diciendo a tu anfitrión que debería haberte dado más.

· Dispositivo: Las culturas del Medio Oriente tienden a comer de un plato común en el centro de la mesa. El pan de pita se usa en lugar de cubiertos. Los invitados rompen pedazos de pita para recoger o tomar comida del plato común. Las culturas británicas prefieren el uso de cubiertos para todos los alimentos. No está educado usar los dedos para llevar comida de ningún tipo a la boca. En Filipinas es apropiado comer con una cuchara en la mano derecha, usando el tenedor en la mano izquierda para cortar trozos más grandes de comida. Los rusos desaprueban el uso de un cuchillo para comer pescado. La etiqueta exige que se rompa un pescado con uno o dos tenedores.

· Bebiendo: Aquí entran en juego las culturas regionales, étnicas y religiosas. En Corea es de mala educación servir tu propia bebida. En Rusia se considera desafortunado servirse la bebida. Debes vigilar los vasos de tus vecinos y rellenarlos si están vacíos y ellos harán lo mismo por ti. Si ya no quieres beber, un truco práctico es dejar el vaso lleno hasta las tres cuartas partes. Al servir bebidas en la mayoría de las culturas, es necesario sujetar la botella con la mano derecha y colocar suavemente la mano izquierda sobre el antebrazo cerca del codo pero lejos de la boca de la botella. Recuerde que muchas culturas consideran que la mano izquierda es sucia, ya que se usa con fines higiénicos. En muchas culturas, cuando alguien de una posición social significativamente más alta te sirve una bebida, se considera justo darle la espalda a esa persona cuando la bebes. En Turquía solo está permitido traer alcohol como regalo de anfitriona si sabes que el anfitrión bebe alcohol.

· Partida: Es común en muchas culturas chinas llegar puntualmente y marcharse inmediatamente después de una comida. Esto se debe a que una invitación a cenar es solo eso: una invitación a cenar. Sin embargo, en Colombia es de buena educación quedarse unas horas después de la comida. Salir antes indica que solo está interesado en una comida gratis.

Una buena regla general a seguir cuando no está seguro de las normas culturales en la mesa de la cena es seguir el ejemplo de su anfitrión u otros invitados (siempre que estos invitados tengan más experiencia en la cultura).