¿Cuál es la diferencia entre terracota, gres y porcelana?

cual es la diferencia entre terracota gres y porcelana

Si miramos a nuestro alrededor en una típica cocina americana, ¿qué nos encontraremos? Electrodomésticos como estufa, refrigerador y lavaplatos, claro… pero ¿qué pasa en el armario? Es probable que vea muchos tazones, tazas, platos y tazas. Diseños bonitos y formas variadas, pero ¿alguna vez te has detenido a pensar de qué están hechos? Plástico en cocinas «más baratas» quizás, pero la mayoría están hechas de tres materiales principales: terracota, gres y porcelana. Es posible que hayamos oído hablar de estos materiales antes… pero ¿qué son? Exploraremos las diferencias entre estos tres materiales en este artículo.

Terracota
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La terracota es lo que se conoce como arcilla de «baja temperatura». Esto significa que se cocina a baja temperatura (generalmente alrededor de ’15 grados Fahrenheit). Hecho de una arcilla porosa blanca, a veces se le llama «cerámica» o «cerámica».

Gres
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El gres es una arcilla de «alta temperatura» y, como resultado, es mucho más fuerte. Se hornea a aproximadamente 2185 grados Fahrenheit y se vuelve vítreo (es decir, tiene la naturaleza del vidrio). Después de la cocción se vuelve robusto y resistente a las astillas.

Porcelana
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La porcelana se compone de diferentes materiales. Una arcilla transparente (como el blanco chino) es el material principal. Otros ingredientes, como feldespato, granito y vidrio, se muelen y se agregan a la arcilla. Una vez que se ha agregado suficiente agua para que la masa sea manejable, se hornea en un horno de bisque a una temperatura moderada. A esto le sigue una cocción de esmaltado y una «alta temperatura». El resultado es una pieza de cerámica delicada y translúcida.

Di la diferencia
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Con estos pequeños antecedentes sobre lo que los hace diferentes, ¿cómo los diferenciamos? Aquí está el desglose:

1) ¿Es porcelana? Lo primero que hay que tener en cuenta es que el porcelánico es translúcido, mientras que el gres y la terracota no lo son. Sostenga el objeto hacia la luz. ¿Puedes ver la luz a través del brillo? Si es así, entonces es porcelana.

2) Si has llegado hasta aquí, sabes que es gres o terracota. ¿Cuál es la próxima prueba? ¿Qué tan pesado es el objeto? Si es bastante pesado para su tamaño, lo más probable es que sea de gres.

3) Si la pieza parece cerámica hecha a mano, entonces es gres. A diferencia de la terracota, el gres tendrá una textura.

4) ¿El artículo que tienes en la mano tiene un chip? Si es así, echa un vistazo. ¿Es muy blanco y parece «tiza»? ¿Puedes raspar más material con la uña? Si es así, probablemente sea terracota. Decimos esto porque la terracota, una vez cocida, tiene un aspecto blanco y calcáreo. El gres, en cambio, tiene un aspecto más oscuro y estructurado.

5) Si parte del objeto no está vidriado, verifique si se ve arcilla texturizada. Si es así, es gres.

Conclusión
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Disfrutaste de este pequeño viaje al mundo de los materiales para la vajilla. Ahora sabemos que la porcelana, la loza y el gres son las tres opciones principales. Más información sobre la vajilla está disponible en nuestro blog.